? Unohana ?

Vous connaissez l’Unohana (卯の花) ? C’est un plat japonais, ca veut dire pulpe de soja en français. C’est une pulpe constituée de résidus insolubles de soja résultants de la fabrication de lait de soja et de tofu (Wiki ?). On l’appelle aussi souvent Okara (おから). Aujourd’hui, nous vous présentons une recette traditionnelle japonaise. Ingrédients (Pour …

Designing new bracelets

We’ve been hard at work designing an extension to our line of precious stone bracelets and they are now live in the shop. Inspired by traditional 数珠 (juzu) buddhist prayer beads or meditation bracelets but with a modern everyday look. We’ve added two new 3-loops bracelets which combine precious stones and precious woods for a …